Одежда уйгуров. Семья и обрядность. Литература, искусство. Материалами для изготовления одежды служат преимущественно хлопчатобумажные ткани. Для изготовления праздничном одежды используют шелк, бархат, сукно. Жители Лобнора носили одежду из кендыря, зимой халаты, подбитые утиными шкурками. Таглыки употребляли шерстяные ткани собственного изготовления. У мужчин нижней одеждой служит длинная распашная рубаха с длинными, широкими рукавами и шаровары иштан или тамбал, очень широкие, собранные в поясе на шнурке. Под рубахой турфанцы носят еще короткую, до пояса рубашку калта хантай. Верхнее платье составляют халаты разных цветов и короткая, стеганная на вате кофта чамча. Халат чапан шьется на подкладке и покрывается хлопчатобумажной материей темных цветов или же полосатой. Клавиатурный Шпион Без Установки. Застежки имеются у горла и на груди пуговицы пришивают иногда на сложенном вдвое шнурке, пришитом почти по всей ширине борта. С другой стороны такой же шнурок заканчивается петлей. Уйгуры тюркоязычный народ численностью более 10 миллионов человек, большинство из которых проживает в СиньцзянУйгурском. Зимой носили бараньи шубы, штаны на ватной подкладке, широкие, кожаные, подбитые мехом штаны, в которые при верховой езде забирают полы халата и шубы. Рубаху, халат и кофту подвязывали поясом из свернутого платка. К поясу слева иногда подвешивали нож в ножнах, носовой платок, трубку и кисет. Обували кожаные чувяки, мягкие кожаные или сафьяновые ичиги майса зеленого или красного цвета при выходе на улицу на них надевали галоши кепиш. Большинство обувалось в кожаные сапоги с каблуками, обычно очень высокие и с язычком спереди, закрывающим колено. В сапоги надевали чулки из маты, а в холодное время шерстяные чулки пайпак. На голову надевали тюбетейку допа или борюк. Старинная сшивная тюбетейка состояла из широкой, цилиндрической части с круглой или конической верхушкой она обшивалась по краю полосой из другой материи, нередко вышитой. Теперь чаще употребляется небольшая квадратная тюбетейка. Теплая шапка тумак делается на меховой подкладке и с меховым околышем. Национальный женский костюм представлял собой длинное платье прямого, туникообразного покроя с прямыми проймами для рукавов, на кокетке со стоячим воротником. Рукава делались широкие, длинные, иногда с манжетами. Поверх платья женщины надевали безрукавку, борта, ворот и низ которой обшивались тесьмой. Женские шаровары, широкие внизу и перехваченные у щиколотки, иногда украшаются снизу вышивкой или цветной лентой. Платье имеет застежку спереди. Девушки раньше всегда носили платье с разрезом на плечах ворот и борта по разрезу обшивали цветной тесьмой и застегивали на пуговицы или завязывали тесемками. Уйгурский Народный Костюм Презентация' title='Уйгурский Народный Костюм Презентация' />Мужской костюм уйгуров Семиречья состоял в прошлом из длинной и широкой распашной рубахи кПлатье замужних женщин, имеющих детей, украшалось нашивкой на груди поперечных лент в Хотане и Курле. Верхняя одежда отличается от мужской только преобладанием ярких цветов красного, зеленого, желтого и отсутствием пояса. Кроме короткой, стеганой кофты чамча, носят кофты и безрукавки маньчжурского покроя, с характерным вырезом ворота и широкой правой полой. Зимний женский костюм не отличается от мужского у бедных людей нередко одна шуба служила и мужу, и жене. Малышам шьют одежду в виде комбинезона, в котором соединены вместе рубашка, штаны и чулки. Волосы женщины заплетают в косы. Раньше девушки причесывались на прямой пробор, оставляя челку на лбу и заплетая пять кос, а две косы женщина получала право носить только после рождения ребенка в Тур фане даже 3 детей или после особого обряда заплетания волос. Народные ювелиры мастерски владели такими приемами, как литье, чеканка, ковка. Раньше мужской костюм уйгуров Семиречья состоял из длинной. Костюм тоже не понятный. Эт же совсем не уйгурский танец, а хореземский. Кухня middot Презентация Уйгуры. Такие собрания сопровождаются пением народных песен, мукамов, общими танцами. Но здесь не только отдыхают и. В городе Йили СиньцзянУйгурский автономный район прошел конкурс уйгурских народных костюмов, а также конкурс самая длинная коса. В концы кос вплетают черные шелковые шнурки с кистями. Иногда они заканчиваются особым украшением чачгуч из шелковых черных шнурков и кистей с серебряными подвесками ювелирной работы. На голову надевается тюбетейка, подобная мужской, но богаче украшенная вышивкой, бисером, бусами. В холодное время надевают меховую шапку, обычно с более широким, чем у мужских шапок, околышем. Из под шапки на спину спускается большое белое покрывало из кисеи или из маты. Спереди из под шапки выпускается небольшой белый платок из прозрачной кисеи, нередко вышитый по краям и окаймленный кистями. Богатые женщины носили шапки с меховым околышем, иногда шапки делались из выдры, в южных оазисах шапки шились из шкурок барашка. Лобнорские женщины надевают белое покрывало поверх шапки и повязывают его ниже подбородка, как платок, или носят одно покрывало в виде платка. Раньше XIX в. носили еще шапочки из лебяжьих и утиных шкурок перьями наружу. Из ювелирных украшений у уйгурских женщин распространены кольца, обычно с драгоценным или полудрагоценным камнем, серьги, браслеты. Серьги делают в виде кольца из серебряной проволоки с красивой пирамидкой филигранной работы на нижней стороне дужки. Носят также стеклянные и коралловые бусы. Украшением одежды служат также пуговицы из коралла или драгоценного камня, отделанные золотом или серебром. Широко распространено украшение одежды вышивкой, например ворота, кантов и кокетки платья, околыша на тюбетейках вышитая узорная лента оторочивала концы женских шаровар. Теперь вышивка на будничном платье вытеснена нашивками из цветного ситца. Пища. В пище уйгуров преобладает мучная основа. Хлеб пекут в виде лепешек из кислого и пресного теста, круглых, плоских или выпуклых с дырой посредине. Распространено приготовление пирожков самса с тыквой, с луком, с мясом. Пекут в печах, расположенных на току или во дворе. Печи бывают либо в виде большого, опрокинутого горшка без дна, либо в виде ямы, обмазанной тонким слоем глины. В печь кладут дрова, и накаливают стенки. Затем тесто смачивают водой и прилепляют к стенкам. На жару тесто быстро пропекается. Прочие блюда готовят в чугунном казане котле. Распространенным кушаньем является лапша, которую подают в виде супа или густого блюда с приправой из мяса, овощей. К лапше добавляют мелко крошенные лук, репу, мясо, главным образом баранину. Из муки готовят ряд праздничных блюд маленькие пельмени чдчура, большие пельмени, сваренные на пару манту, пирожки, блины на сале и др. Ряд блюд готовят из риса, в их числе каша с мясом и жиром, каша с мясом и фруктами, суп с рисом, суп с рисом и горохом, а главное плов с бараньим мясом, с большим количеством моркови, лука и красного перца. Из жиров наибольшее распространение имеют сало и растительные масла хлопковое, кунжутное, конопляное. Широко распространены блюда из кукурузы, которую в Турфане и Хами заменяет джугара. Наиболее частое обеденное блюдо умач, похлебка из кукурузной муки, которую едят с кислым молоком и лепешкой. Нередки также овощной суп, суп с просом и кислым молоком. Мясные блюда кавап шашлык из кусочков баранины, поджаренных на вертеле, колбаса из конины и из баранины. Все блюда обильно сдобрены перцем, имбирем, кориандром, миндалем. В хлеб прибавляют анис, тмин. Молоко употребляют только кипяченое и квашеное, его добавляют во многие блюда и чай. Разбавленное водой айран, оно является прекрасным освежающим напитком. Из молока готовят также сливки и сухой творожный сыр. Наиболее распространенный напиток чай, кирпичный, черный или зеленый. В восточных оазисах Турфан, Хами и в Или чай варят в казане в него при этом добавляют соль, масло или сало аткак чай и пьют из больших чашек. Очень большую роль в питании уйгуров играют дыни и разнообразные фрукты. Из недозрелых персиков и абрикосов варят похлебку, заправленную мукой. Обычно едят три раза в день утром, в полдень и вечером. У лобнорцев основную пищу составляла рыба, но к ней добавляли мясо диких птиц и животных. В пищу употребляли корни кендыря и молодые побеги тростника. В северных оазисах распространена глиняная посуда обычно кашгарского производства, а в южных оазисах, кроме того, бытует деревянная посуда.